salatka z porem i szybki obiad

Ostatnio bardzo lubie pory, a wlasciwie salatki z porem. Oto 3 wersje, ktore robie ostatnio:

Wersja I:

• 2 pory pokrojone cienko w poltalarki
• 1 marchewka starta na duzych oczkach
• majonez (albo majonez wymieszany z jogurtem)
• sol 

Wersja II:

• 2 pory pokrojone cienko w poltalarki
• 1 marchewka starta na duzych oczkach
• 1 ogorek konserwowy (tutaj ogorki konserwowe sa bardzo octowe, wiec dodaje tylko jeden, jakbym miala polskie, to bym dodala ze 3)
• majonez (albo majonez wymieszany z jogurtem)
• sol i pieprz (duzo pieprzu)

Wersja III:

• 2 pory pokrojone cienko w poltalarki
• 1 marchewka starta na duzych oczkach
• 1 jablko starte na duzych oczkach
• garść sparzonych rodzynek
• majonez (albo majonez wymieszany z jogurtem)
• sol i pieprz 

Ja najbardziej lubie wersje III, moj chlopak wersje I. 

Ostatnio nie mam na nic czasu, takze jak przychodze do domu po pracy i mam jeszcze zrobic obiad, to probuje zrobic proste dania, ktore nie wymagaja wysilku. W czwartek zrobilam kotlety mielone, ale zeby bylo szybciej i prosciej nie smazylam ich, ale zapieklam w sosie pomidorowym w piekarniku. Oto one:

Kotlety mielone z piekarnika

Skladniki

• Mieso mielone (ja mialam wolowine)
• Marchewka starta na duzych oczkach
• Mala cukinia starta na duzych oczkach
• Sol, pieprz, oregano
• Pasata lub pomodory z puszki

Sposob przygotowania

• Mieso mieszamy z marchewka i cukinia. Doprawiamy.
• Formujemy kulki i ukladamy na blaszce.
• Zalewamy pasata.
• Pieczemy 45 minut w 180 st (bez przykrycia).

Jest prosto i szybko (nie liczac oczywiscie czasu pieczenia). Zastanawialam sie nad dodaniem cebuli, ale nie chcialo mi sie  jej kroic i jajka, ale akurat nie mialam w lodowce.

Impreza karnawalowa za tydzien, a ja nie mam przebrania, ani dokladnego menu. Zaraz zabiore sie za przygotowanie manu. Na pewno zrobie salatke z porem :) i jakas salatke ryzowa, i ciasto ryzowe, i te wszystkie farsze do nalesnikow. Najgorzej, ze ludzie mi nie odpowiedzili, czy przychodza, czy nie, a zakupy trzeba zrobic w srode... Zobaczymy.

Co do stroju, moim pierwszym pomyslem byl As pik. Teraz zastanawiam sie nad byciem bocianem, ale nie wiem, czy mi sie chce robic skrzydla, brak mi dobrej koncepcji. Mam czerwone rajstopy, ktorych nie nosze, co jeszcze ma czerwone nogi?

Ide myslec...